グアテマラ コバン オーロラ農園 マラゴジッペ ウォッシュ 100g

Medium Roast（中煎り）
濃縮したオレンジ感が強くなります。口当たりも丸くなり、心地の良いアフターテイストが残ります。

グアテマラの栽培品種としては貴重なマラゴジッペ！

オレンジのような柑橘系の酸味とフレーバーが特徴です。

オーロラ農園のマラゴジッペ

もともとはドイツ系の移民によって1887年につくられた農園でしたが、
月日を経て2014年に現在の農園主のアルドさんへと引き継がれました。
園内にはカツーラやマラゴジッペ、ゲイシャ、パカマラなどの
品種のコーヒーが栽培されています。
この商品の品種マラゴジッペは、ブラジル バイーア地方で発見された
ティピカの突然変異種で、主に中米や南米のコロンビアで栽培されてきました。
アラビカ種の中で最も背が高く、節間や葉、そしてチェリーがとても大きいことが特徴で、
その大きさからエレファントビーン（象豆）とも呼ばれています。

フレーバーノート：grape fruits, pineapple, raisin, orange, lactic, spice